Zwycięzca

Horticultural Entrepreneur Award 2019

W ubiegłym tygodniu Anthura zdobyła nagrodę Horticultural Entrepreneur Award 2019. Jury uznało, że ta firma hodowlana, produkująca sadzonki anturium i storczyków zdobyła silną międzynarodową pozycję w imponujący sposób. Ekorozwój i dobre praktyki w zakresie zatrudnienia są wysoko na czele listy.


„Po świętowaniu naszej 80-tej rocznicy w 2018 roku jest to doskonałe rozpoczęcie 2019 roku”, mówi Iwan van der Knaap. „Jesteśmy trzecim pokoleniem, mój brat bliźniak Mark i ja jesteśmy członkami zarządu, razem z Marco van Herkiem, od 2004 roku. Pewnego dnia, na spotkaniu firm rodzinnych, usłyszałem, że dobrym pomysłem było włączenie strony trzeciej do zarządu i u nas doskonale się to sprawdziło”.

Nagroda Horticultural Entrepreneur Award, dzieło sztuki wykonane z metalu ma wysokość ponad 1,5 metra, rzuca się w oczy w hali wejściowej. „W zeszłą środę zabraliśmy ją od razu do domu i pozwolono nam ją zachować. Łatwo się ją podnosi. Zabierzemy nagrodę ze sobą, gdy przyjdzie czas na zdjęcia”, mówi radośnie Marco van Herk.


Ciasta zdecydowanie nie brakuje podczas wywiadu z dyrektorem handlowym firmy Anthura. Przyznanie nagrody świętowano naprawdę wyjątkowo. Znajomi z branży dołożyli starań, by ciasta nie zabrakło. Ich gratulacjom towarzyszyły kreacje cukiernicze! Van Herk to docenia, ale jest równie zadowolony z foodtrucków ze zdrowymi przekąskami, które pewien znajomy zamierza wysłać wkrótce do trzech lokalizacji firmy Anthura w Bleiswijk. Smakołyki wcale nie muszą być słodkie. A co z roślinami ozdobnymi jako prezentem na świąteczne okazje? Marco wskazuje na dużą donicę kwitnących falenopsisów w sali wejściowej. „Docenia je każdy, kto tu przychodzi, ale praktycznie nie widuje się kwitnących roślin w biurach. Myślę, że jest wiele okazji — na przykład wręczanie roślin ozdobnych jako prezentów zamiast ciast. Chcemy pomóc branży w rozwijaniu tego rynku”.

Wasza firma wykracza poza hodowlę i rozmnażanie roślin?

„Jesteśmy specjalistami w dziedzinie anturium i storczyków, i dlatego chcemy wiedzieć wszystko o tych uprawach. Przetestowaliśmy efekt oczyszczania powietrza przez rośliny i stopień toksyczności roślin w specjalistycznych laboratoriach. Sami rozwijamy i testujemy wiele idei, na przykład bukiety kwiatów ciętych anturium, podwójne doniczki z zasobem wody oraz kwitnące ściany. Często już na wczesnym etapie angażujemy w projekt ogrodników, dostawców i klientów. W końcu to oni będą zmuszeni podchwycić pomysł i dalej go rozwijać”.

To pionierskie podejście zostało uznane przez jury nagrody Horticultural Entrepreneur Award. Czy robicie coś więcej w tym zakresie?

„Zawarliśmy partnerstwo strategiczne z czterema innymi hodowcami kwiatów pod nazwą GenNovation, z myślą o poznawaniu możliwości nowych technik hodowli. KeyGene rozpracowała dla nas mapy DNA falenopsis i anturium. To dobra podstawa. Umożliwia nam lepszą selekcję krzyżówek. Teraz musimy dobrze wykorzystać te informacje. Nasze nowe centrum innowacyjności i hodowli, zajmujące powierzchnię 1,3 hektara, daje nam ku temu liczne możliwości. Pracownicy działu badań i rozwoju coraz intensywniej pracują na poziomie molekularnym nad nowymi odmianami”.

Jury oświadczyło, że dysponujecie ogromną wiedzą i kunsztem, które pomagają w napędzaniu innowacyjności i rozwoju branży. Czy zgadzacie się z tym?

„Jury wspomniało o tym, że 35% naszych pracowników ma wysokie kwalifikacje specjalistyczne i akademickie. Wspomniane wiedza i specjalizacja odnoszą się również do reszty naszych pracowników. Tylko razem możemy wdrażać innowacje i się rozwijać. Niewiele osób pracuje w naszych szklarniach. Wiele procesów jest zautomatyzowanych. Poprzedni dyrektor Nic van der Knaap oprowadził po naszej firmie wiele osób, w tym tysiące studentów. Wielu z nich było zdumionych tym, co usłyszeli i technikami, które zobaczyli. A znajomość statystyk i technologii jest dla nas tak samo wartościowa jak wiedza o uprawie. Jeśli chodzi o pracowników, mamy wysokie wymagania”.

Czy cieszycie się z roli ambasadora sektora ogrodniczego, którą zyskujecie jako zdobywca nagrody?

„Oczywiście. I to poczucie zostało wzmocnione przez wiele miłych reakcji i gratulacji, które otrzymaliśmy. Pracujemy w pięknej branży. Dlatego musimy się starać. A jako zdobywcy nagrody, łatwiej będzie nam zasiąść przy stole z określonymi stronami. Z niecierpliwością czekamy na to doświadczenie”.

Z kim chcielibyście rozmawiać?

„Kwestie sprzedaży, innowacji i zrównoważonego rozwoju wciąż podlegają różnym wyzwaniom. W trakcie świętowania 80-tej rocznicy firmy Anthura omawialiśmy to z udziałowcami różnych firm. Przeprowadziliśmy kilka dobrych, rzeczowych dyskusji. Teraz czas na działanie. Jeśli niczego nie zrobimy, nic się nie wydarzy.


Chcemy odegrać swoją rolę we wszystkich trzech kwestiach, o których wspomniałem. Musimy jednak jasno określić jaka ta rola jest i w jaki sposób będziemy wspólnie działać z naszymi partnerami. Obecnie trwają różne dyskusje na ten temat”.

Jak ważny jest zrównoważony rozwój?

„Staje się niezwykle ważny. Dlatego zaangażowaliśmy się w łańcuchowy projekt FSI, którego celem jest osiągnięcie co najmniej 90% w handlu do 2020 roku udziału kwiatów i roślin pochodzącymi z ekoupraw. Jako firma inwestujemy, między innymi, w energię geotermalną, panele słoneczne, energię i CO2 z OCAP. Ekorozwój to nie tylko biznes. Dobrym przykładem jest nasza rola w projekcie reintrodukcji zagrożonych wyginięciem obuwików w Alpach Szwajcarskich. Pomogliśmy w rozmnożeniu roślin i ich posadzeniu w dzikim środowisku. Za ten projekt otrzymaliśmy w 2018 roku nagrodę Plantum Sustainability Award”.

Jakie wyzwania widzicie w dziedzinie sprzedaży?

„Wiemy, że sprzedaż falenopsis jest obecnie problematyczna. Rynek kwiatów ciętych anturium w Holandii boryka się z trudnościami od 2008 roku. Anturium doniczkowe ma się natomiast relatywnie dobrze. Podaż falenopsis maleje, ponieważ ogrodnicy przestają je uprawiać, albo wprowadzają nowe technologie uprawowe, aby poprawić jakość produktów i zmniejszyć straty spowodowane przez wazonkowce. Szacuję, że w 2019 roku sytuacja na rynku zostanie ustabilizowana. Musimy być świadomi negatywnych i nieuzasadnionych sentymentów dotyczących cen i dostaw. W przypadku kwiatów ciętych anturium nauczyliśmy się, że zmniejszenie podaży nie zawsze prowadzi od odnowy rynku, szczególnie, gdy na rynku dostępne są zamienniki. Wciąż jednak widzimy szanse dla kwiatów ciętych anturium. Tak jak w przypadku falenopsis, ekometody uprawy, unikalna wartość ozdobna i trwałość pozwalają na łatwiejsze funkcjonowanie na rynku”.

W jakim zakresie możecie pomóc ogrodnikom?

„Po pierwsze, rozwijając lepsze, bardziej zrównoważone odmiany. Możemy również pomóc w rozwoju uprawy i sprzedaży w Holandii. Działania mogą obejmować wszystkie uprawy albo konkretną odmianę, rynek lub firmę. Nasza sprzedaż obejmuje również inne kraje. Trzeba więc uwzględnić eksport. Głównym wzrastającym rynkiem dla naszych produktów są Chiny. Liczba zamożnych Chińczyków rośnie o 40 milionów rocznie. Jest ich już 450 milionów.

Anthura ma obiekty produkcyjne w Holandii, Niemczech, Chinach i Macedonii. Dostarczamy sadzonki do ponad 70 krajów. Produkcja kultur tkankowych młodych roślin odbywa się też w Chinach i Macedonii. Pracujemy głównie w oparciu o lokalnych pracowników w naszych filiach międzynarodowych, ponieważ zakładamy, że w każdym kraju mieszkają dobrzy ludzie”, wyjaśnia dyrektor. „Szukamy sposobów na ugruntowanie lojalności pracowników wobec naszej firmy. Często prowadzimy konsultacje przez Skype, ale uważamy, że równie istotne są regularne spotkania w rzeczywistości”, mówi Iwan van Knaap.

W 2018 roku firma świętowała 80-tą rocznicę powstania. Rok świętowania, którego wisienką na torcie było zdobycie nagrody Horticultural Entrepreneur Award na początku 2019 roku.